photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'ALZIRE, auberge culturelle située à à Jarnages en Creuse, recherche un.e apprenti.e serveur.se pour la rentrée 2025. Vous préparerez un CAP ou BP en service restauration au sein de notre établissement. Équipe jeune (en tout cas dans la tête !) et soudée, notre établissement propose une cuisine bistrot, à base de produits frais et organise des concerts et événements récurrents. Le lieu de formation se fera en fonction des souhaits du candidats (CFA Bourganeuf, Limoges, Tulle...) Possibilité d'hébergement sur place à Jarnages. Votre mission : Vous aurez à accueillir et conseiller nos clients dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous participez à la prise de commandes et au service à table en respectant les standards de qualité du bistrot. Vous apprendrez à réaliser des cocktails. Vous participez à la préparation et au bon déroulement des services, en lien avec l'équipe de cuisine. Cadre de travail chaleureux et bienveillant, au sein d'une équipe familiale et dynamique. Vous êtes passionné.e par le service en salle, l'accueil des clients et la gastronomie. Vous souhaitez apprendre dans un restaurant dynamique et atypique. Vous avez une bonne présentation, le[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'Alzire, auberge culturelle située sur la commune de Jarnages en Creuse cherche, dans le cadre d'un congés maladie, un.e cuisinier.e pour compléter son équipe. - Dynamique et motivé, - Proactif et prêt à aider ses collègues, - Organisé et force de proposition, - Esprit d'équipe et excellent relationnel - Vous avez une ou plusieurs expérience réussies à ce type de poste - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (BEP, CAP et +) : Les conditions : Prise poste dès que possible, temps de travail à définir ensemble. 35 heures possibles. CDD de remplacement (possibilité de prolongation car l'Alzire a des projets saisonniers récurrents) Rémunération selon profil, repas, heures supplémentaires... Missions : - Réaliser de manière autonome des préparations chaudes et froides. - Maîtriser les cuissons - Gérer la mise en place - Respecter les règles HACCP et les faire appliquer par les autres membres de l'équipe - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Réaliser la réception des marchandises en autonomie dans le respect des procédures en vigueur - Être capable d'assurer les coups de feu. - Dresser et envoyer les plats ; Capacité gestion équipe serait un plus. Type[...]

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Les Drôle de Bistrots

Musique, Théâtre

Felletin 23500

Le 12/06/2021

… des rendez-vous « gastronomico-festifs », « musico-culturels » ! La version printanières des Bistrots d’Hiver fait son apparition pour la première fois en 2021 pour notre plus grand plaisir. - 10h, Apéro-tchatche : “La compétence eau des ComCom” par Louis Cauchy, responsable de l’environnement à Creuse Grand Sud. Entrée libre - 11h, Théâtre en déambulation : Les Tondues – Cie Les Arts Oseurs. Tarifs : 10€ plein tarif – 5€ adhérents et tarifs réduits (étudiants et demandeurs d’emploi) – Gratuit -10 ans. De 1941 à 1946, 20 000 femmes furent tondues, sous les yeux de millions de gens, accusées d’avoir eu des relations privilégiées avec les allemands. Les Tondues, c’est une histoire qui cherche des traces, tente de comprendre et interroge les silences de tous ceux qui se sont tus. Une déambulation croisant théâtre, danse et musique où fiction et réalité se mêlent pour un moment plein de rage, d’amour et de mélancolie. - 12h30, Repas à l'Auberge Felletinoise, sur réservation au 05 55 66 40 13 (20 €/pers.)

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